エクストラヴァージン・オリーブオイル 農薬も化学肥料も使わず大事に育てられたオリーブを、24時間以内に契約工場で低温圧搾し、生産者団体の加工場で働く女性たちによってボトル詰めされたエクストラヴァージン・オリーブオイルです。 このオリーブ・オイルは、パレスチナ北部（1949年からイスラエル）のパレスチナ生産団体「ガリラヤのシンディアナ」で作られ、仙台に事務所を構える「パレスチナ・オリーブ」が1998年より現地を訪問・交流しながらフェアトレードで輸入しています。 「パレスチナ・オリーブ」https://www.paleoli.org/ 内容量：500cc 原産国：イスラエル（パレスチナ地域） ＊現在お届け中のオリーブオイルの賞味期限は2025年4月4日です。 ＊発送用の箱代として110円かかります。 　オリーブオイル2808円＋箱代110円＝計2918円（税込） 輸入元：パレスチナ・オリーブ オリーブは畑によって育てている品種や味わいが違うため、畑・品種ごとに搾り、オリーブオイルは別々のタンクで保存されています。バルネア種、ピクアル種、コラティーナ種などのオリーブオイルを、シーズンごとに配合を考えて、パレスチナ・オリーブ向けのオリジナルブレンドを作っています。このオリーブオイルの風味が評価され、世界各地でのオリーブオイルの国際コンペで入賞しています。 パスタやカルパッチョなどイタリア料理はもちろん、生野菜に塩といっしょにオリーブオイルをふりかけるだけでとても美味しいサラダになります。バターのかわりにオリーブオイルをぬったトーストもおすすめです。フレッシュで香り高いオリーブオイルをぜひ一度お試しください。